很多人會說買了Vitamix后在家只是做果汁，于是久而久之就棄之不用，覺得一臺這么貴的Vitamix功能好像和一般的榨汁機沒有區別，但小V想對你說，你只是不會用而已!!!

　　如果你家里有小寶寶需要做輔食，Vitamix可以幫你。

　　如果你冬天想賴床，但是又要給家人做一頓營養豐富全面的早餐，Vitamix可以幫你。

　　如果你家中有需要調理身體的患者，Vitamix可以幫你。

　　如果你正在減肥需要給自己安排營養健康的三餐，Vitamix還是可以幫你。

　　今天小V就以食譜的方式告訴你們，Vitamix都能幫你做些什么，大家也可以根據食譜自己操作。

　　咖 啡 粉

　　真正喜歡喝咖啡的人都知道，一般買咖啡豆自己磨的口感會要比直接買咖啡粉好上許多，所以大多數喜歡喝咖啡的人都會買專門的咖啡機。

　　小V真的想說，沒有必要，很多人以為破壁機研磨出來的咖啡粉會不均勻，因為在傳統的觀念里，“術業有專攻”，咖啡機一定會比功能多樣的破壁機在處理咖啡豆時更加專業。

　　其實不然，看完下面的視頻你會發現，Vitamix研磨出來的咖啡粉非常細膩均勻，甚至要比一般的咖啡機研磨的更好，而且Vitamix還具有其他功能，節省空間的同時也能幫你節省費用。

　　面 包

　　面包柔軟香甜，是所有孩子都愛吃的甜品，但相信自己做過面包的人都應該知道，揉面真的非常累，而且非常考驗耐心，但這個步驟又是一般面包不可少的一步。

　　那么今天小V就可以告訴你，Vitamix還可以幫你揉面做面包，無需你親自動手也不用發酵，就能做出松軟的面包。

　　另外再附上一份山楂醬的做法，早餐搭配面包一起吃，開胃健脾而且酸酸甜甜很受孩子喜歡。

　　蝦 滑

　　冬天圍爐煮茗的雅興可能沒幾個人有，但是火鍋，怕是沒一個人愿意錯過的，約上三五好友或者一家人圍著熱氣上涌的火鍋，把毛肚、肉丸、蝦滑放進去一煮，那麻辣酸爽，冬天再寒冷都不算事兒。

　　往年做肉丸蝦滑要不就是手剁，或者買一個絞肉機，今年有Vitamix足夠了，你可以自行選擇制作肉丸蝦滑的粗細程度，用點打功能或者攪拌功能能攪拌出不同的口感，而且吃起來完全不會柴。

　　除了以上的功能之外，Vitamix還能制作冰淇淋、米糊、思慕昔和濃湯，但相對來說，操作會簡單一些，今天就不統一贅述，有興趣的人可以查看食譜，自己進行動手操作。