從葡萄到葡萄酒，需要在適宜的溫、濕度里，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，在那橡木桶中發(fā)生它獨(dú)特的變化，

　　才能留存下那份醇厚和悠長(zhǎng)。

　　溫度和濕度是影響葡萄酒陳釀重要的因素。美的中央空調(diào)根據(jù)美賀莊園酒窖的布局和實(shí)際需求，為其提供了定制化的解決方案，以保證酒窖陳釀環(huán)境所需的溫度和濕度條件，助力美賀莊園每一瓶高品質(zhì)葡萄酒的誕生。

　　1、恒定溫度下的每一口醇厚

　　葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)曾表示，完美的酒窖，溫度是不會(huì)輕易產(chǎn)生波動(dòng)的。釀造葡萄酒最適宜的溫度是12℃—15℃。溫度過(guò)高容易破壞葡萄酒的顏色，還會(huì)使葡萄酒過(guò)度軟化，容易酸敗;溫度過(guò)低使葡萄酒脫酸而影響陳釀能力，同時(shí)也會(huì)影響陳釀中的化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致酒表現(xiàn)出過(guò)度的酸澀感，影響口感。

　　為了讓酒窖保持在適宜的溫度，美的中央空調(diào)為美賀莊園酒窖提供了MDVX系列全直流變頻智能多聯(lián)機(jī)組，以保證酒的陳釀期所需要的嚴(yán)格的溫度條件，使每一滴酒都能成為更高品質(zhì)的葡萄酒。MDVX多聯(lián)機(jī)使用全直流變頻技術(shù)，超高能效，IPLV(C)能效最高可達(dá)8.3;多電子膨脹閥控制技術(shù)精確調(diào)節(jié)冷媒循環(huán)量，精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)室內(nèi)機(jī)實(shí)際需求，確保控溫精確，滿足酒窖所需要的溫度需求。

　　2、適宜濕度下的穩(wěn)定環(huán)境

　　除了溫度條件，酒窖對(duì)于環(huán)境的濕度條件也有要求。陳釀時(shí)環(huán)境濕度必須保持在75%-90%。當(dāng)空氣過(guò)干時(shí)，容易使橡木桶龜裂;如果環(huán)境濕度過(guò)于飽和，則會(huì)使酒中的酒精蒸發(fā)損失。為此，美的中央空調(diào)根據(jù)美賀莊園酒窖的具體情況，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的定制化解決方案，滿足了酒窖空間的濕度、通風(fēng)需求，讓每一個(gè)橡木桶處于適宜的濕度環(huán)境，確保了葡萄酒釀造過(guò)程中的穩(wěn)定狀態(tài)。

　　品酒是一份享受，釀酒則需要一份匠心。就如同釀酒的匠心一樣，美的中央空調(diào)始終堅(jiān)持以匠心鑄造品質(zhì)，不斷提升產(chǎn)品力，為用戶帶來(lái)更舒適的享受。美的中央空調(diào)全新一代MDV7系列全直流變頻智能云多聯(lián)機(jī)組也即將面世，在國(guó)內(nèi)品牌中率先采用自主研發(fā)制造的大排量直流變頻噴氣增焓渦旋壓縮機(jī)，最大排量96CC，相比原來(lái)的產(chǎn)品增大20%，并在同類(lèi)型壓縮機(jī)中處于技術(shù)領(lǐng)先地位。

　　同時(shí)，MDV7全直流變頻智能云多聯(lián)機(jī)組還升級(jí)了云控制功能，實(shí)現(xiàn)了空間限制的突破，擁有強(qiáng)大的分級(jí)、分區(qū)、分權(quán)管理方案，解決傳統(tǒng)控制形式的弊端，滿足用戶對(duì)空調(diào)設(shè)備的多種管理需求。

　　未來(lái)，美的中央空調(diào)將繼續(xù)以匠心鑄造品質(zhì)，以技術(shù)創(chuàng)新突破行業(yè)技術(shù)難關(guān)，以產(chǎn)品創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，為用戶創(chuàng)造更舒適和美好的生活。